不知道已經跟媽媽說過多少次，但每一次打開冰箱，還是會被滿山滿谷的食物給嚇的不輕。
說到食物的收納，我想最直接影響的就是我們的健康。在我們家，如果是拆封的食材，多是用橡皮筋綑綁或是保鮮膠膜，好一點，像是切一半的紅蘿蔔，則有lock樂扣保鮮盒，但其實保鮮效果，我是打了一個大大的問號？
尤其平常只有爸媽在家，很常一冰就是好一陣子，實在是令人覺得害怕
購買的100個起心動念 ?
✔強化食物的新鮮保存
✔所有食材都能使用
✔一定要能一機多用
購買真空封口包裝機前，你需要考量的點...
很早以前我就有買真空包裝機的念頭，因為只有徹底隔絕空氣，才能有效的延長食物保存期限。
但真的要購買真空包裝機，要考慮的點也不少
不同的食材(乾/溼)都能處理嗎？
耗材會不會很貴？會不會挑耗材的材質？
有沒有附加其他功能？操作簡單嗎？有沒有安規認證？
於是我找到了今年新上市的CHEFBORN韓國天廚-Freseal真空包裝機。
為什麼要買Freseal真空封口包裝機 ?
首先，光是天天使用韓國天廚的半自動義式咖啡機、磨豆機，應該可以說是韓國天廚的愛用者吧？
真的很喜歡他們家的家電產品，以黑色為底的機身看起來都超有質感的。
這台CHEFBORN韓國天廚-Freseal真空包裝機，除了同其它產品外觀有質感，機能上更是符合期待
✔超直覺簡單的觸控面板
✔乾溼可用，還可以調整抽氣壓力
✔市面上的真空袋都可以使用（餅乾袋也能封口）
✔內建電子秤、吸磁裁刀
✔可拆式抽真空水槽，清潔很便利
最最最重要的是，細長的外型完全不佔空間，擺在廚房還有加分的功能
開箱囉～Freseal真空封口包裝機
Freseal真空封口包裝機除了機身本體外，還有電子秤盤、電源線、多個真空紋理袋、一捲真空袋。
首先，接上電源線是必須的，位置再右上的後方，有一個灰色矽膠外蓋，拆開就能看到插電的位置。
連線後螢幕就會發亮，這時候只要用"兩指"輕觸銀色區塊，就會自動打開。
再來指要把包裝袋平整的放入機器內就可以開始封口作業。
開這張圖片有點放得太進去~~ 凸起來的地方是真空水槽盤。
咖啡色的那一條就是用來封口用的。
選擇想要封口的模式，封口機就會開始運作啦~~
來看一下螢幕面板~從左到右分別是
扣重歸零 →用於電子秤歸零
單位轉換 →用於電子秤計重單位
單/真空 封口→選擇單純封口，抑或是抽真空封口。
壓力選擇(柔和/標準)→針對易碎(如：餅乾)可以選擇柔和，則不會破壞原型
乾溼選擇(乾性/濕性)→選擇食材乾/濕性。
側邊還有磁吸型刀片，方便使用真空捲時做為切割的工具。
我先把真空捲的底部封起來~~
開始裝入花生~ 這是媽媽手炒花生，透過真空保存較不易軟化
只需要幾秒的時間就能抽走袋中空氣，除了可以增加保存期限外，
對於冰箱收納上也不會佔空間，我覺得超讚
媽媽學習ing，滷蛋也可以封膜唷~如果有湯汁建議直接封口，
因為抽真空的部分會把你袋內滷汁一併抽走。
使用心得
目前機器設備已經使用1個多月，不管是使用的操作非常便利易懂，真空水槽也很好拔洗，看到冰箱有空出大大的空間，我想買這台機器是成功的。
相關連結
商品頁： CHEFBORN韓國天廚－Freseal真空封口包裝機
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