介紹這間再西區旅禾泡芙轉進去的巷弄內,店內走一個森林系的裝潢,

搭配柔和的燈光整個就超放鬆。餐點種類從沙拉、義大利麵、燉飯、手工披薩、單點

小物、餐酒菜再到茶水跟酒飲,品項豐富又能滿足各種胃口👍👍

店內裝潢簡單明亮,運用很多木系材質搭配綠色植物點綴,把整個空間

弄得非常森林系。(另一面比較漂亮,但是有客人用餐,我就沒拍到啦)

牆面還有介紹酒跟起司的搭配,這幅畫超想扛回家掛的haha

自助區也有簡單的調味提供給口味比較重的朋友,比較特別的是「辣味橄欖油」

這是店家自己調的辣油,是使用初榨橄欖油低溫泡6辣椒,吃起來香而不辣,

完全不會搶走食物的原味,又能讓味道又更豐富,像是清炒啦、麵條啦...都很搭。

 

菜單

菜單連結

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餐點介紹

經香蒜白酒蛤蜊義大利麵 $190

喜歡香蒜白酒蛤蜊義大利麵,雖然麵的湯汁收得比較乾,但是每根麵條都有吸

滿滿的鮮味。麵條的口感比較偏義大利麵芯那種有一點硬中帶Q的口感,再

用數10顆蛤蜊作點綴,把海味跟爆炒的洋蔥融合在麵裡,吃起來的口感清爽中

又帶有海味😋

另外超級推薦店家的辣味橄欖油,將辣油混入麵條中,會讓這道

料理的味道會更有層次感。

 

西班牙海鮮燉飯 $260

海鮮燉飯的配料有鱸魚塊、鮮蝦、透抽、蛤蜊、貽貝等滿滿的海鮮大平台,

配的燉飯是薑黃飯,比較少見搭配薑黃飯,但是滿滿薑黃香氣的燉飯還蠻好吃,

燉飯的軟硬度也OK,都有吸附滿滿的高湯精華。還有比較特別的大塊鱸魚,

魚肉很鮮嫩,魚皮稍稍有一點不好切分。

 

厚切霜降骰子牛 $270

厚切骰子牛是取用霜降牛肉,是牛的肩胛部位,油花分布均勻,呈現大理石紋路,

肉質吃起來軟嫩適中鮮嫩多汁,搭配下面滿滿的生菜,軟嫩清爽又解膩,盤緣

還撒有三種醬汁,有黑胡椒、海鹽、巴薩米克醋,肉塊沾附著吃蠻好吃的。

 

另外我們有+80升級A套餐

套餐內容包含:沙拉+湯品+伯爵紅茶/英式咖啡(飲料抵80)

我更換成伯爵鮮奶茶,喝起來奶味比較重,喝起來很順口。每日例湯是蘑菇濃湯

,濃湯超濃還有洋蔥的香氣,熱熱喝很暖心。

 

 

 

Yipin弈品創意 - 義式料理

營業時間 17:00-21:00(平日,每週二公休)

      11:00-14:00,17:00-21:00(假日)

電話 04 2378 1939

地址 台中市西區福人街138號

連結 FB粉絲專頁     

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