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這個假日跟朋友約好要到合歡山看銀河,

然後路上再想要吃什麼的時候,

朋友就推薦了往合歡山路上的七里香 甕仔雞。

 

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因為通常會來仁愛用餐的客人多為開車前來,

所以停車場設立的很大,

一個小的一個大的停車場,絕對夠停放。

 

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店內的空間蠻大,

大概有20桌左右,

雖然是半開放式空間沒有冷氣,

但是許許涼風倒是讓我們也沒熱著。

 

 

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甕仔雞用來燃燒的木頭,

使用的是

荔枝木 / 龍眼木 

除了耐燒更添加了香氣

讓烤雞更有一番風味

 

◭ 菜單◮ 

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店內有搭好的套餐,也有加點的部分

飲料選擇雖然不多,

但是旁邊也有一台販賣機可以投幣購買飲料,

 

本次共8大人2小孩用餐

選擇的是

七菜一湯 2000元的合菜

(飯是可以無限續)

 

 

◭ 甕仔雞 全餐◮ 

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甕仔雞的部份出爐後

店家會幫忙切塊,

皮的部份是脆皮的,蠻酥香好吃

只是說因為肉切開後,

肉汁就沒辦法鎖在雞裡,

稍微乾柴一點,

但是旁邊附有雞油可以沾著食用。

 

ps.雞肉份量有點少,如果人數多一點可以考慮點兩隻。

(我們大概一人1-2塊就沒了)

 

 

◭ 蠔油炒百菇◮ 

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這道料理加了非常多種菇,

又用蠔油下去炒青蔥,

是一道非常清甜的料理。

 

 

◭ 鹹酥溪蝦◮ 

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顧名思義就是溪蝦炸後加上胡椒鹽

以及

蒜頭 / 青蔥 / 辣椒 調味

酥酥的很下飯 ^___^

 

 

◭ 炸雙拼◮ 

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雙拼的部分是 杏包菇 / 野菜

 

 

◭ 薑絲大腸◮

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薑絲大腸的部分用料給的蠻時在的,

基本上還蠻下飯

只是吃過正宗客家料理,

會覺得這道料理的酸度還可以再加碼

 

 

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本來想拍一張全體合照的

結果大家掃盤的速度比我的快門還快hahaa

 

補充一下 湯的部分是可以做更換的

我們更換的是香菇雞湯

喝起來蠻清爽 且 香菇是使用乾菇

所以湯頭中還有濃郁的菇味 很喜歡

 

清炒高麗菜的部分也是特別推薦

大概是山上的高麗菜 吃起來特別清甜

 

 

整體來說,還算值得推薦

就是蒼蠅多了點~

得一邊吃一邊趕蒼蠅

店家是表示:隔壁在施肥的關係

 

不過我覺得蒼蠅的問題可能還是要解決,

不然在衛生上的確讓人有所疑慮。

 

 

七里香。甕仔雞

營業時間  10:00~18:30

電話  0492 920 756

地址   南投縣仁愛鄉中正路90元

(有停車場,僅收現金)

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    這蔚小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()