之前騎機車經過時看到庭院滿滿人潮
想說是家庭聚會嗎?
但是看到柱子上有TAKU字樣
就決定回家上網google一下
想在都市中找一處能體驗喧囂底下的安靜感
這裡就是你最佳的選擇
店家位於勤美附近巷弄 (靠近蘇媽媽湯圓)
用餐的桌子也是用修改衣物的縫紉車改裝
有一種濃濃的懷舊味
而且服務超級好
像老闆看我端著一碗飯到處拍
也會溫柔地問著 怎麼還沒吃呢? 牛筋要熱熱才好吃!
除了環境 氛圍 還有 老闆 都讓人有一種回家的感覺~ ^__^
庭院還有一處小造景
一邊享用暖呼呼的牛丼一邊聽著潺潺的水聲
好生愜意阿~
◭ 菜單 ◮
◭ 深夜暖心牛丼 180元 ◮ +加點 溫泉蛋 20元
牛筋 & 牛肉
肉的香氣十足 非常暖嫩 而且給的份量超足夠
根本要把飯挖出來都有點難度
米飯所淋的醬汁很濃稠但卻不死鹹
超! 級! 銷! 魂!
飯軟而不爛 搭配醬汁一口接一口
這我一定還會再訪三訪常常來訪阿!!!!!! 太好吃啦~~~~~
看著肉閃閃發亮的樣子真的超誘人的啦~~~
( 眼睛跟著發光 )
TAKU的溫泉蛋也是特別挑過的唷
是選擇體型比較小 彈殼比較硬 手感較沉的雞蛋
基本上這樣的雞蛋都是年經母雞所生的
從蛋汁呈現橘紅色就不難看出這溫泉蛋的營養價值很高
題外小知識
蛋黃顏色深淺跟類胡蘿蔔素的含量有關
若在飼料中添加相關物品 如：綠葉或玉米
這樣內含類紅蘿蔔素就會移轉到蛋黃 蛋黃就會偏橘紅色
◭ 暖心牛筋肉丼 130元 ◮
滿滿的牛筋搭配大根再撒上蒜苗切片
牛筋丼飯 開!動!啦!
牛筋軟軟嫩超Q彈 是真的會入口即化那種
豐富的膠質是滿滿的膠原蛋白
撒上蒜苗切片搭配蘿蔔 非常入味
看這牛筋都能透光呢~~ hahaa
◭ 季節限定湯 60元 ◮
聽說湯品好像會不定期更換
今天吃到的是香菇雞湯
湯品非常的熱 喝了超級暖心
香菇雞湯有一大朵香菇 跟 嫩雞腿肉
湯品很清甜不死鹹不油膩
60元還有腿肉可以吃 大大推薦
◭ 青龍 ◮
丼飯可以選擇是否加辣
店家使用的辣是秘漬青龍椒
不是嗆辣的那種辣
搭配丼飯別有一番風味
(建議先吃原味再斟酌加入)
另外再自取區也有手炒辣椒油 可以加入
整體來說份量非常足夠
一份丼飯 搭配 一碗湯品 暖心又暖胃
吃飽還能到旁邊的綠園道走走好生愜意
如果硬要說出缺點的話
就是希望店家能推出葉菜類的單點 haha
推薦嗎? 超!激!推!
(我已經計畫好下次報到的時間了 ya)
對了! 吃完記得做回收唷~~~ ^____^
TAKU / 牛丼專賣店
營業時間 17:30~22:00
電話 0905 203 010
地址 台中市西區民權路217巷20號
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