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堅持純手工翻炒熬煮黑糖漿
黃金二小時悶煮黑糖珍珠
保留原始 甘甜滋味。 - 黑祖

 

 

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今天仙女友人下班路過騎樓發現多了一台三輪車,

立馬揪我來一探究竟。

 

在一中這邊上班,

發現一中改變真的很大,

從商場啟用後,越來越多以前沒有的選擇

 

這次

一中,又多了一項點心的新選擇 hahaaa

 

 

 

◭ 菜單◮  

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這台復古的三輪車停留在三民路三段 珮萱珠寶門口,

主要販售品項為

黑糖飲品 / 貓奴燒雞蛋糕,

 

今天是第一天開幕,

有稍微等待一下雞蛋糕,

因為老闆還沒把雞蛋糕的麵糊帶來拉 hahaa

 

 

 

 

◭ 黑糖珍珠鮮奶 55元◮ 

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鮮奶加的是福樂一番鮮牛奶,

珍珠則是用手工翻炒熬煮的黑糖漿下去悶煮的蜜漬珍珠

 

甜度來講非常剛好,不會太甜膩

(小鱷平常喝微糖,喝這個覺得很OK)

珍珠軟Q有黑糖香氣,

吃起來有點像粉圓冰的粉圓,

一種很懷舊的味道,

所以還蠻喜歡的。

 

這邊有注意到,

闆娘是先用黑糖漿順過杯身,

可能是為了讓我們拍照的時候,

可以讓黑糖更顯邪惡 hahaa

也有可能是這樣順過杯身的量,

才能讓甜度均勻適中。

 

所以製作方式是先黑糖漿順過杯身,

然後加入珍珠→冰塊→最後把鮮奶加到滿。

 


 

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貓奴燒本人,

其實跟我想像中的卡哇伊有點落差,

有點像燒陶還是水泥的那種裝置藝術會有的表情 hahaa

 

 

 

 

◭ 貓奴燒- 起司  60元◮

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◭ 貓奴燒-卡士達 60元◮

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今天嘗試了起司 / 卡士達,

還有因為等了一個多小時,闆娘有多送原味的當招待 ^__^

 

最喜歡的是牽絲起司口味,

貓奴燒是脆皮的雞蛋糕,

因為本體已經有甜味,

所以搭配鹹鹹的起司 剛剛好

鹹甜鹹甜的不會膩~ 特別推薦! ! !

 

 

卡士達的部份表現中規中矩,

覺得卡士達醬可以再多放一點~

 

然後因為時間關係,

所以沒有馬上完食,

不過

冷冷的吃~裡面的卡士達醬還是很柔滑順口,

一口接一口

 

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側面照,

雖然看起來蠻薄的,

不過晚餐一杯黑糖珍珠鮮奶搭配兩塊貓奴燒 還是蠻飽足的,

只是說售價的部分偏貴,

可能是因為目前市面上還沒有貓咪造型的,獨家這樣hahaa

 

如果一份裡面有三塊,

我可能會更頻繁的光顧。

 

 

 

 

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這邊分享一下貓奴燒的打包袋,

這跟古代買豬肉用麻繩綁起來有87分像 Hahaa

 

使用紙袋跟麻繩

除了符合環保議題之外,

逛街的時候也挺方便拎的~

(光環保這點 小鱷就給讚! haha )

 

走過路過可千萬別錯過,

網美及貓咪控必拍的貓奴燒 hahaa

 

 

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黑祖 - 黑糖鮮奶 / 貓奴燒 專賣

營業時間 14:00~22:00

(售完可能會提早打烊)

電話  0979 895 048 

(滿300,有外送服務)

地址 台中市北區三民路三段84-1號(珮萱珠寶門口)

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