台中手工喜餅推薦! 這間非常好吃的祕密甜點 二月 ◆ 森 甜點工作室，將台灣在地特色風味融入法式喜餅，讓法式喜餅很有台灣味!
使用頂級食材製作的手工餅乾跟精美的包裝都可以客製化搭配，組合出專屬於新人或新手爸媽的客製化餅盒。之前在台中模範街的時候，一週只有三天對外營業，現在移到學田路上，提供豐富的餅乾及禮盒，讓你想吃再也不怕撲空。當然，如果可以提前預約詢問，就不怕想吃的口味吃不到啦~~
二月 ◆ 森 甜點工作室｜經典二月森禮盒(開箱)
客製化禮盒的搭配真的很豐富，像我這次收到的「經典二月森外盒尺寸」，這個尺寸會建議選10-18款手工餅乾，
價格約略會落在750-900元。像我這次開箱的這一盒裡面有２罐手工餅乾、６片單片餅乾包，以及５種特色手工喜餅，
禮盒精緻份量也超多的啦～
手工餅乾有兩罐，像這種份量比較多的餅乾就用密封罐裝著，吃不完只要蓋緊蓋子就不怕接觸空氣軟化，我覺得超方便的。
二月 ◆ 森 甜點工作室｜經典二月森禮盒(口感分享)
這次開箱的禮盒總共有13款口味，算是各種形式的西式喜餅都有兼顧到，
禮盒中最有特色的口味就屬這五款，當然不光是口味，造型也一樣吸睛。從上到下左到右分別是，磅蛋糕、焙茶焦糖腰果布列塔尼酥餅、蔓越莓白巧蛋糕、黑糖花生達克瓦茲、抹茶柚子蛋糕。
焙茶焦糖腰果布列塔尼酥餅，這個名稱也太長XD 就是那一塊巧克力色的小圓餅。有焙茶香氣又有炒過的焦糖腰果香，搭配著外脆內酥的口感，是一款元素很豐富，口味也很濃郁的酥餅!
蔓越莓巧克力蛋糕
蔓越莓白巧蛋糕除了外觀看起來很像討喜的蘋果外，底層用白巧克力沾附依些蔓越莓果乾。
吃起來的口感其實是很紮實很有份量的一款糕餅。
抹茶柚子蛋糕
真台中出產XD 我第一眼就覺得它有87%像海邊的消波塊，如果我擺上一排可能更有感覺haha
這個口味是抹茶尬柚子，抹茶微甘苦甘苦搭配柚子的清爽，最底層還有巧克力。也是一款層次很高的小糕點。
岩鹽巧克力餅乾 x 鹹蛋黃餅乾
我其實在吃之前沒有特別看口味，想著巧克力餅乾不就大概是那個味道嗎? 結果一口咬下去，天哪，是!鹹!的!
在巧克力餅乾的上頭撒上喜馬拉雅山的岩鹽，鹹香搭配濃濃的巧克力，那種鹹與甜在舌間拉扯的感覺很特別。
另一款則是有鹹蛋黃金沙香氣的餅乾，這好像也是我第一次品嘗到這麼特別的口味，吃起來蛋香超濃郁超好吃!
完全是那種你沒吃過絕對猜不出他的風味會是怎麼樣~~~
小餅乾
另外還有6款特色小餅乾，每一款都超特別! 尤其是獨立包裝，想吃的時候再拆。
口味有麵茶餅乾、伯爵茶餅乾、蒜辣巴餅乾、抹茶餅乾、迷迭香餅乾、仙草米香餅乾
我第一包就先拆抹茶餅乾! 因為抹茶餅乾上面的抹茶粉很多，感覺抹茶味一定很厚實，結果真的超好吃，表面的抹茶粉完全不甜，正因為如此，更能吃出尾運回甘的感覺。
麵茶餅乾：跟抹茶一樣裹上厚厚的粉，吃起來麵茶香氣濃郁。
伯爵茶餅乾：茶香濃厚，搭配英式茶超對味。
柳橙迷迭香餅乾：有一點點水果的酸甜感，風味很特別，推薦必吃。
蒜辣巴餅乾：鹹口味的蒜辣巴，有著宮保那種乾辣椒的微麻香的口感。
二月 ◆ 森 甜點工作室｜保存方式
常溫蛋糕可保存５天、冷藏７天、冷凍１４天。
手工餅乾可保存３０日，常溫１４天。
磅蛋糕、蛋糕捲冷藏３日、冷凍７日。
店家資訊
營業時間：12:00-18:00 (星期一、二 公休)
電話：04 2337 2425
地址：台中市烏日區學田路8巷42號
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