自己的吐司自己做,自己的糖水自己熬 。/ 豐盛號

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小鱷的第一篇食記就獻給豐盛號啦

 

因為要出差的關係,所以就提早從台中北上台北,

想說就可以尋覓附近的排隊美食,

走出士林捷運站的一號出口,右手邊滿滿早餐店映入眼簾,

但!

我要找的是 不能錯過的排隊美食!!!

 

 

終於在附近的巷弄內發現了-豐盛號

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隱居在巷弄內的豐盛號其實店面不大,

若不是有許多人排隊在門口我肯定很難發現它 hahaa

(就連這張照片都要之後再繞回來拍,不然店門口滿滿人潮阿!!!!!)

 

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OS:疑?!這張照片那欸拍的那麼小張!?

在排隊動向旁的小桌子上有放了這個掛在烤網上的介紹文宣,

內容有提到豐盛號的品牌故事,

這部份可以在豐盛號的官網上面查詢到。

 

 

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至於店內的部分是沒有座位,僅有一小區的立食區

立食區的位置不大,最多初估能容納5名夥伴,

所以呼朋引伴的朋友們,

目前我觀察是一號出口外的戶外座位區比較適合用餐的。

 

◭ 菜單◮  

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菜單上的品項沒有很複雜,並用推薦的符號省去了許多抉擇的時間

 

飲料的部份如果是單點的話,是大杯的size

所以價格才會有稍微貴一點點。

 

 

在選擇的時候對於手打肉排跟一般肉蛋有疑慮,所以就向店員詢問

 

差別

手打肉排蛋起司 / 豬後腿肉製成肉排 (非重組肉)

肉蛋起司 / 里肌肉

 

 

 

◭ 鮮蔬肉排起司 65元◮ (+15嫩煎蛋) 

◭ 紅茶牛乳 49元◮ (加購)  

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吐司的部份是薄片土司,但比起一般早餐店,

小鱷是覺得豐盛號的吐司好像有厚一點 hahaa(很主觀的認知)

而豐盛號選用的吐司是墾丁五星級飯店指名:鼎豐糕餅行,

是使用「無水奶油」融入瑞穗鮮奶的鮮奶吐司。

 

鮮蔬則是新鮮的萵苣,會點這個就是覺得加點萵苣會讓口感更豐富

就不會單單只是肉蛋吐司,還可以吃到萵苣的鮮甜

 

豬肉的部份是挑選 ,農界界最高榮譽–神農獎的家香豬,

我吃的是里肌肉,在調味上偏淡,

個人比較喜歡有醃製過的那醃製味兒~

 

OS:所以下次的話應該會試試看手打肉排 ^____^

 

紅茶牛乳的紅茶是使用大稻埕百年品牌的林華泰茶行紅茶,

微甜不膩喝起來蠻順口(沒有苦澀味)

蔗糖的部份,店員介紹說是選用特選甘蔗並依循古法熬煮而成的,

頗有小時候喝紅茶牛乳的味兒~

那味兒叫...懷舊

 

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份量是吐司下去做對切,但是搭配飲料的話,

一個成年男子是可以吃飽的(但不到撐),

如果還不夠,其實櫃台旁有一個小冰櫃,

裡面有很多小點可以做選擇。

OS:我忘記拍了 QQ

 

 

 

最後,

如果要在尖峰時期來的話,

記得給自己預留一點等待的時間阿!~

 

 

 

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豐盛號 - 炭烤吐司 / 紅茶牛奶

營業時間 6:30~14:30

(最後點餐時間 14:20)

電話  02 2880 1388 (除了特殊餐點以外可預約訂餐)

地址 台北市士林區中正路223巷4號1樓(近士林捷運站1號出口)

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